İlk kez 2008 yılında Çiftehavuzlar mağazamızda yaparak tanıttığımız Panettone’yi aralıksız 16 yıldır her yılbaşı döneminde üretiyoruz. İtalya’da yılbaşı dönemlerinde sofraları süsleyen Panettone’ye özgün lezzetini kazandıran en önemli malzeme Levadura Natural olarak bilinen doğal ekmek mayası. Orijinal reçetesinde meyve şekerlemeleri ile tarif edilen bu tatlı kek, Beyaz Fırın’da fındık ezmesi, portakal şekerlemesi ve çikolata parçaları ile hazırlanıyor. Üzerini süslemek için de kabuklu fındık ve panettone şekeri kullanılıyor.
Toplam ağırlığı 900 g.'dır. Tavsiye edilen tüketimi tarihi üretimin ardından 15 gündür. Oda sıcaklığında ve tamamen ağzı kapalı bir şekilde (hava almadan) muhafaza edilmelidir.
